FOUR SPÉCIAL CHARCUTIER "FOURMATIC" CAPIC R300

3 360,00 €
TTC

FOURMATIC, four à air pulsé Pour étuver, cuire, rôtir tous les produits de charcuterie et plats cuisinés.

Caractéristiques générales :

Ventilation horizontale. Enceinte de cuisson en acier inoxydable brillanté. Angles arrondis. Porte double vitrage. Dim. intérieures GN.

Livré sans équipement intérieur. 

Quantité
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Alimentation 400Vx3+N.

Façade 800 mm

Profondeur 1400 mm

Hauteur 1600mm sur pieds.

4 niveaux d’étagères en inox perforé 800x600mm esp. 200mm.

Puissance en production d’humidité : 12,5 + 4,5 kW ou

en cuisson renforcée : 18,5 + 4,5 kW

FOURMATIC

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POUSSOIR HYDRAULIQUE VILLA 25

Cette machine est proposée en 25 litres – Fabriquée entièrement en acier inoxydable 304. Son encombrement au sol, des plus réduits, lui permet de trouver place dans la plupart des laboratoires modernes en quêtes de performance.  Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox. Ce système comporte de nombreux avantages : l’huile ne se dégrade pas, la vidange régulière n’est donc plus indispensable, la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée, le silence de fonctionnement accru. La machine sera livrée avec le plein d’huile, pourra être déplacée et lavée à grande eau sans problème. Couvercle inox à double serrage et équipé d’un joint torique évitant tout risque de fuite. Piston inox, équipé d’un joint démontable qui s’accouple sur la tige de vérin par l’intermédiaire d’un embout en inox. Poignée en façade permettant la double fonction de déplacement et de protection des organes de commande. Deux roulettes et deux pieds réglables facilitent les déplacements. 

4 944,00 €

PLATEAU CHAUFFANT INOX PFE 44 POUR FILM ÉTIRABLE

Appareil électrique avec plateau chauffant fixe inox permettant le conditionnement sous film étirable de produits alimentaires en barquette.

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• Fabrication Inox alimentaire

• Coupe et scellage par une pièce antiadhésive (système breveté)

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Offert!!! un rouleau de film étirable

672,00 €

MÉLANGEUR DADAUX PMX60 CUVE MOTORISÉE

Entièrement inox 18/­10. Bras relevable. Cuve basculante.

Robuste et silencieux. Entièrement étanche.

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Réducteur à bain de graisse (graissé à vie). Nettoyage facile.

Couvercle de protection.

Sécurité qui empêche la mise en marche quand on lève le bras.

Très silencieux. Monté sur roulettes à l’intérieur des pieds.

Le pétrin mélangeur PMX60 permet de mélanger et pétrir toutes les chairs sans meurtrissage en quelques minutes.

Le mélangeur PMX60 cuve motorisée est équipé d’un deuxième moteur qui entraîne la cuve et qui permet de mélanger même de toute petite quantité.

Conformes aux normes CE.

2 748,00 €

CHAUSSURES DE SÉCURITÉ BLANGE RAYE S1P

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Color Touch adore les couleurs qui flashent et les lignes sympas. Tous ces modèles allient bien entendu sécurité, légèreté et confort pour celles qui marchent beaucoup, mais qui restent exigeantes sur leur look.

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