Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême de rehaussement dans l'art culinaire. Les fins gourmets pourront se délecter. Les plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde. Très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.

Formule dégraissante riche en agents de surface. Solipropre Ultra dégraissant, permet de décoller et d'éliminer les salissures grasses et tenaces.

paquet de 25 chaussettes à jambon.

Ramequin rond est idéal pour présenter en vitrine vos préparations. Cuisson au four.

Assaisonnement composé d'un mélange d'épices moulues et de condiments spécialement formulés. Produit recommandée pour les viandes destinées à être grillées.

Solipropre Nettoyant multi-surfaces dégraisse efficacement et parfume agréablement toutes les surfaces lavables. Ses agents de surface, éliminent rapidement toutes les salissures, même les plus tenaces.

Assaisonnement avec de véritables herbes provençales, idéal pour les viandes, les pièces de volailles (cuisse, ailerons, escalopes) et filets de poissons.

Sac sous-vide, revêtement lisse. 90 microns.

Taille : 150mm x 200mm

Pétrin mélangeur Santos n°18 pour pizzerias, pâtisseries, collectivités… Produit idéal pour pétrir 5 kg de pâte dure (3 kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes. Fonctionne comme un pétrin de boulanger.