Description

La grille inox pour hachoir R70 est un composant indispensable du système de coupe d’un hachoir à viande professionnel. Compatible avec les hachoirs type R70, elle travaille en association avec le couteau afin d’obtenir un hachage précis, homogène et constant. Selon le diamètre de perforation choisi, elle permet d’adapter facilement la texture des préparations aux besoins des professionnels, qu’il s’agisse de réaliser des farces fines, des steaks hachés, des chairs à saucisse ou des préparations plus grossières destinées à certaines spécialités bouchères et charcutières.

Fabriquée en acier inoxydable trempé, cette grille résiste efficacement à la corrosion, aux frottements et aux nettoyages répétés. Sa conception robuste favorise un passage fluide de la viande, améliore le rendement du hachoir et garantit une qualité de coupe constante, même lors d’une utilisation intensive. Elle répond parfaitement aux exigences des boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurateurs et laboratoires de transformation alimentaire.

Le remplacement d’une grille usée permet de conserver les performances du système de coupe, de limiter l’usure du couteau et de maintenir une qualité de hachage régulière. Facile à installer et à entretenir, cette pièce détachée contribue à la continuité de votre production tout en prolongeant la durée de vie de votre matériel.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Compatible avec les hachoirs type R70.
• Fabrication en acier inoxydable trempé.
• Disponible en plusieurs diamètres de perforation selon les besoins.
• Permet d’adapter la finesse du hachage.
• Coupe homogène et régulière.
• Excellente résistance à l’usure et à la corrosion.
• Pièce de rechange professionnelle.
• Installation simple et rapide.
• Nettoyage facile.
• Adaptée à une utilisation intensive.
• Produit sélectionné par Saintonge Distribution.

Caractéristiques techniques

• Nom du produit : Grille inox pour hachoir R70
• Type : Grille de coupe pour hachoir à viande
• Compatibilité : Hachoir type R70
• Matière : Acier inoxydable trempé
• Diamètre de la grille : 70mm
• Diamètres des trous : 3mm

Comment utiliser ce produit ?

Choisissez le diamètre de perforation adapté au résultat recherché puis démontez le système de coupe de votre hachoir en respectant les recommandations du fabricant.

Retirez la grille usée, nettoyez soigneusement le couteau ainsi que les autres composants du système de coupe, puis installez la nouvelle grille inox pour hachoir R70 dans le bon sens. Replacez ensuite tous les éléments avant de serrer correctement la bague de maintien.

Avant de remettre le hachoir en fonctionnement, vérifiez le bon alignement du couteau et de la grille afin d’obtenir un hachage homogène et de préserver les performances de votre équipement.

Conseils d’entretien

Nettoyez la grille immédiatement après chaque utilisation afin d’éliminer les résidus alimentaires.

Séchez soigneusement la pièce avant son rangement afin de préserver les propriétés de l’acier inoxydable trempé. Vérifiez régulièrement l’état des perforations et remplacez la grille dès que vous constatez une usure susceptible d’altérer la qualité du hachage ou d’accélérer l’usure du couteau.

Domaines d’application

La grille inox pour hachoir R70 convient notamment pour :

• Boucheries artisanales
• Charcuteries
• Traiteurs
• Restaurants
• Cuisines professionnelles
• Laboratoires de transformation alimentaire
• Fabrication de steaks hachés
• Préparation de saucisses
• Réalisation de farces
• Maintenance des hachoirs professionnels

Questions fréquentes (FAQ)

Cette grille est-elle compatible avec tous les hachoirs ?

Non. Cette référence est conçue pour les hachoirs type R70. Vérifiez toujours la compatibilité de votre matériel avant votre commande.

Pourquoi choisir une grille en acier inoxydable trempé ?

L’acier inoxydable trempé offre une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. Il garantit également une longue durée de vie et facilite le nettoyage après chaque utilisation.

Comment choisir le bon diamètre de perforation ?

Le choix dépend du résultat recherché. Les petits diamètres conviennent aux hachages fins tandis que les diamètres plus importants permettent d’obtenir une texture plus grossière adaptée à certaines préparations.

Quand faut-il remplacer une grille de hachoir ?

Remplacez la grille lorsque les perforations présentent des signes d’usure ou lorsque la qualité du hachage diminue malgré un couteau en bon état.

Cette grille convient-elle à un usage intensif ?

Oui. Elle répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche qui utilisent leur hachoir quotidiennement.

Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?

Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des pièces détachées professionnelles afin de garantir la fiabilité, la précision et la longévité de votre matériel.

En commandant chez Saintonge Distribution, vous bénéficiez de :

• Produits professionnels de qualité.
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• Large choix de pièces détachées pour hachoirs.
• Conseils pour choisir les composants adaptés à votre équipement.
• Excellent rapport qualité/prix.