Description

Emploi : 35g par kg de mêlée sans ajouter de sel pour l’assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.

Caractéristiques : sa note poivrée et ses marquants de poivre noir moulu se marient parfaitement avec vos viandes de porc, bœuf, volaille, agneau.