Description
Dose d’utilisation : 35g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.
Caractéristiques : marquants au poivre noir moulu pour les viandes de porc. sans colorant. Avec salpêtre et glutamate. Traces de lactose.
Saucisse Fraîche Montagnarde 449B en sac de 5kg
49,44 € TTC
Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique d’ail et de muscade.
Accompagne la viande de porc
Dosage : 35g/kg de mêlée
contient du lactose
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