Description
Dose d’utilisation : 45g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.
Caractéristiques : marquants d’échalote pour les viandes de porc, bœuf, volailles, agneau. sans colorant. Sans salpêtre et avec glutamate. Avec allergènes.
28,15 € TTC
Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique d’échalote.
Viandes: Porc, boeuf, volaille, agneau
Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel
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Dose d’utilisation : 45g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.
Caractéristiques : marquants d’échalote pour les viandes de porc, bœuf, volailles, agneau. sans colorant. Sans salpêtre et avec glutamate. Avec allergènes.
| Poids | 3 kg |
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