Description
La Presti-Grill Miel/Moutarde est une marinade professionnelle conçue pour l’enrobage et l’assaisonnement des viandes. Sa recette associe la douceur du miel à la force aromatique de la moutarde, offrant un goût gourmand, rond et parfaitement équilibré.
Les graines de moutarde visibles apportent un rendu artisanal et authentique, très apprécié en vitrine comme à l’assiette. Sa texture permet une excellente adhérence sur la viande et une belle tenue à la cuisson, notamment au grill, au four ou à la plancha.
Cette marinade est idéale pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs, tout en étant parfaitement adaptée aux particuliers souhaitant réaliser des recettes sucrées-salées simples et efficaces.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Miel/Moutarde
- Type : Marinade / condiment prêt à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 3 kg
- Couleur : Jaune moutarde soutenue
- Aspect : Marquant de graines de moutarde (style « à l’ancienne »)
- Notes aromatiques : Miel, moutarde
- Utilisation : Marinades de viandes
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans (voir étiquette)
⚠️Allergènes : Moutarde
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Miel Moutarde est simple et rapide à utiliser :
- Peser la viande à préparer
- Enrober uniformément avec la marinade
- Laisser mariner quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au grill, au barbecue, à la plancha ou au four
Compatible avec :
- Poulet
- Porc
- Agneau
⭐ Points forts du produit
- Association sucrée-salée miel / moutarde très appréciée
- Visuel « à l’ancienne » avec graines de moutarde
- Marinade prête à l’emploi
- Excellente adhérence sur la viande
- Bonne tenue et caramélisation à la cuisson
- Résultat constant et professionnel
- Convient aux professionnels et aux particuliers
