Description

Le Robot Cook professionnel est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des chefs et cuisines professionnelles. Il permet de cuire, mixer, hacher, émulsionner et maintenir en température avec une grande précision. Véritable allié en cuisine, il offre un gain de temps considérable tout en garantissant une qualité constante des préparations. Matériel neuf et sur commande

Caractéristiques

• 4 fonctions vitesses :
  • Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
  • Haute vitesse pulse/turbo de 4500 tr/min
  • Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à -500 tr/min
  • Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
• Puissance : 1 800W
• 230V monophasé
• Cuve de 3.7L en inox
• Jusqu’à 140℃
• Moteur Asynchrone
• Fonction Timer
• Couteau lames dentées spécial fonction Blender – Inclus
• Couteau lames lisses spécial fonction Cutter – Inclus

Fonctionnalités clés

• Cuisson précise et maîtrisée
• Mixage homogène et puissant
• Polyvalence pour de nombreuses recettes
• Utilisation simple et sécurisée
• Émulsionner
• Hacher
• Mixer
• Pulvériser
• Mélanger
• Pétrir

Vidéo Robot Cook :