Description
La Presti-Grill Arizona est une sauce marinade professionnelle conçue pour l’enrobage des viandes. Prête à l’emploi, elle associe un mélange d’épices et d’arômes soigneusement sélectionnés, relevé par une pointe sucrée, pour un résultat savoureux et équilibré.
Très appréciée pour les barbecues, grillades et viandes rôties, cette marinade offre une excellente tenue à la cuisson et une diffusion homogène des saveurs. Elle est parfaitement adaptée aux bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs, tout en convenant également aux particuliers souhaitant réaliser des viandes marinées de qualité professionnelle à la maison.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Arizona G010
- Type : Marinade / sauce d’enrobage prête à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Dosage recommandé : 60 à 100 g par kg de viande
- Composition : Graisse végétale (partiellement durcie), épices et arômes, fleur de sel, sucre (saccharose), glutamate monosodique (E621 < 2,4 %)
- Utilisation : Préparations de viandes
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans dans l’emballage d’origine fermé
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non ionisé, non irradié
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Arizona est simple et rapide à mettre en œuvre :
- Peser la viande à préparer
- Ajouter 60 à 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger soigneusement jusqu’à obtenir un enrobage uniforme
- Laisser reposer quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au barbecue, au grill, à la poêle ou au four
Idéal pour :
- Viandes rouges et blanches
- Grillades et barbecues
- Brochettes
- Rôtis
- Viandes marinées pour cuisson lente ou vive
⭐ Points forts du produit
- Marinade prête à l’emploi, facile et rapide à utiliser
- Saveur épicée et légèrement sucrée très appréciée
- Excellente adhérence sur la viande
- Bonne tenue et rendu gourmand à la cuisson
- Résultat constant et professionnel
- Convient aux professionnels et aux particuliers
- Idéale pour barbecue, grill et cuisson au four
