Description

Le bouillon de légumes en poudre CEYLAN est un assaisonnement indispensable pour apporter une base aromatique riche et équilibrée aux préparations culinaires. Élaboré à partir d’un mélange de légumes et d’aromates, il permet de renforcer le goût des recettes sans masquer les saveurs principales.

Grâce à sa texture en poudre fine, ce bouillon se dissout facilement et assure une diffusion homogène des arômes. Il constitue une alternative pratique aux bouillons maison, tout en garantissant un goût constant et maîtrisé, essentiel en cuisine professionnelle.

Très polyvalent, le bouillon de légumes CEYLAN s’utilise aussi bien en cuisine traditionnelle qu’en restauration collective. Il convient parfaitement aux recettes végétariennes, aux plats mijotés, ainsi qu’aux préparations nécessitant une base aromatique douce et équilibrée.

Conditionné en format professionnel, cet assaisonnement est parfaitement adapté aux restaurateurs, traiteurs, cuisines collectives et métiers de bouche, tout en convenant également aux particuliers souhaitant cuisiner avec des produits fiables et réguliers.

📦 Informations essentielles du produit

• Produit : Bouillon de légumes
• Marque : CEYLAN
• Type : Assaisonnement en poudre
• Conditionnement : 900g
• Utilisation : 30gr par litre d’eau.
• Mode d’emploi : Diluer la quantité indiquée dans l’eau froide ou chaude, mélanger en fouettant jusqu’à homogénéisation puis porter à ébullition pendant 5 minutes. Retirer du feu et utiliser selon besoins.
• Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
• Public : Professionnels et particuliers
• Composition : sirop de glucose, sel, exhausteur de goût e-621, légumes déshydratés 10% (oignon, tomate, poireau, ail ) amidon modifié (maïs), arôme, épices, extrait de levure, stabilisant e-415.

🍽️ Usages culinaires – Comment l’utiliser

• Soupes et potages
  Base idéale pour soupes de légumes et veloutés.
• Sauces et fonds
  Parfait pour sauces, jus, fonds de légumes et préparations culinaires.
• Riz, pâtes et plats mijotés
  Rehausse risottos, légumes cuisinés et plats végétariens.
• Cuisine professionnelle
  Utilisé pour standardiser les recettes en restauration et collectivité.

🌟 Points forts du produit

✅ Saveur végétale douce et équilibrée
✅ Dissolution rapide et homogène
✅ Alternative pratique aux bouillons maison
✅ Convient aux recettes végétariennes
✅ Assaisonnement polyvalent
✅ Qualité professionnelle CEYLAN