La tourtière aluminium 109 mm est une solution pratique pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent cuire, présenter et transporter leurs préparations dans un seul contenant. Son format est particulièrement adapté à la réalisation de tourtes individuelles, quiches, tartes salées, tartes sucrées, feuilletés, pâtisseries ou autres spécialités traiteur. Grâce à sa fabrication en aluminium, elle offre une excellente résistance à la chaleur et conserve une bonne rigidité pendant la cuisson, la manipulation et le transport.

Conditionnée en lot de 100 unités, cette tourtière répond aux besoins des boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, boucheries et laboratoires alimentaires. Elle simplifie l’organisation en permettant de cuire directement les préparations dans leur contenant avant leur mise en vitrine ou leur vente à emporter. Son format facilite également le stockage et garantit une présentation propre et professionnelle des produits finis. Compatible avec le four traditionnel, cette tourtière ne doit jamais être utilisée dans un four à micro-ondes, l’aluminium pouvant provoquer des étincelles et endommager l’appareil.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Format Ø109 mm idéal pour les préparations individuelles.
• Aluminium résistant aux hautes températures.
• Convient à la cuisson, au conditionnement et au transport.
• Présentation soignée des produits.
• Compatible avec le four traditionnel.
• Conditionnement économique en lot de 100.
• Bonne rigidité pendant la manipulation.
• Adaptée à une utilisation professionnelle quotidienne.
• Contact alimentaire.
• Non compatible avec les fours à micro-ondes.

Caractéristiques techniques

• Nom du produit : Tourtière aluminium 109 mm
• Type : Tourtière alimentaire en aluminium
• Diamètre extérieur : 109 mm
• Diamètre intérieur : 100 mm
• Hauteur : 21 mm
• Contenance : 160 ml
• Matière : Aluminium
• Conditionnement : Lot de 100 tourtières

⚠️ Attention : cette barquette ne convient pas au micro-ondes.

Comment utiliser ce produit ?

Déposez votre pâte ou votre préparation directement dans la tourtière avant la cuisson au four traditionnel. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir si nécessaire puis utilisez le même contenant pour le stockage, le transport ou la vente.

Manipulez la tourtière avec précaution après la cuisson, car l’aluminium conduit rapidement la chaleur. N’utilisez jamais cette tourtière dans un four à micro-ondes, afin d’éviter tout risque d’étincelles et de détérioration de l’appareil.

Conseils de conservation

Stockez les tourtières dans un endroit propre, sec et à l’abri de l’humidité.

Conservez-les dans leur emballage d’origine afin de préserver leur propreté et leur forme. Respectez toujours les recommandations d’utilisation et évitez toute utilisation au four à micro-ondes.

Domaines d’application

La tourtière aluminium 109 mm convient parfaitement pour :

• Boulangeries
• Pâtisseries
• Traiteurs
• Restaurants
• Boucheries
• Charcuteries
• Collectivités
• Laboratoires alimentaires
• Vente à emporter
• Cuisson au four traditionnel

Questions fréquentes (FAQ)

Cette tourtière peut-elle être utilisée au four ?

Oui. Elle est conçue pour une utilisation au four traditionnel.

Est-elle compatible avec un four à micro-ondes ?

Non. Cette tourtière est fabriquée en aluminium et ne doit jamais être utilisée dans un four à micro-ondes.

Quels types de préparations peut-elle accueillir ?

Elle convient parfaitement aux tourtes, quiches, tartes individuelles, pâtisseries salées ou sucrées, feuilletés et préparations traiteur.

Combien de tourtières contient un conditionnement ?

Chaque conditionnement comprend 100 tourtières aluminium 109 mm.

Quels professionnels utilisent cette tourtière ?

Les boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, bouchers et charcutiers utilisent cette tourtière pour cuire, présenter et transporter leurs préparations.

Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?

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• Large choix d’emballages alimentaires.
• Conseils pour choisir le conditionnement adapté à votre activité.
• Excellent rapport qualité/prix.

⚠️ Attention : cette barquette ne convient pas au micro-ondes.