Sécateur à volaille de 25 cm.

Batteur mélangeur RM Robot Coupe 

Torsado de la marque DADAUX

Triphasé

Entièrement inox 18-10

Portionneur très précis , réglable de 0 à 10 kgs / Précision des portions à +ou- 5 grammes / nombre de portions programmables

Livré avec 3 cornets inox 14-20-30

Manomètre de pression

Circuit hydraulique fermé

Torsadeur programmable de 0 à 10 tours

Il s’utilise avec du boyau naturel.

Cadence : 140 / 150 portions de 50 ­ 60 grs / min. 200 portions de 10 ­ 20 grs / min.

Mémoire : 60 programmes en portion / torsion. 60 programmes en torsion / portion. 

détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Robot Coupe R20 VV 

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Robot multifonction compact facile à nettoyer et à ranger.

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Menu de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Plat à paëlla de 60 cm.

Idéal pour 8/10 personnes.

Construction émaillé.

Machine à emballer sous-vide SE310 avec barre de soudure de 320 mm et capacité de pompe 10m3/h.

Puissance : 370 W 

Alimentation : 230 V Monophasé / 50 Hz

Dimensions:

• Largeur : 384 mm
• Profondeur : 465 mm
• Hauteur 403 mm

Poids : 40 kg

Couvercles pour toutes les barquettes pratipack 750CC / 1000CC / 1500CC. Vendus par 300

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle.

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum.

Notre gamme de mélangeurs est équipée de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal.

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

Cuiseur Atlantic d’occasion.