Menus de porc 40/42 sur gaine (10 mas de 91 m)

Torsado de la marque DADAUX

Triphasé

Entièrement inox 18-10

Portionneur très précis , réglable de 0 à 10 kgs / Précision des portions à +ou- 5 grammes / nombre de portions programmables

Livré avec 3 cornets inox 14-20-30

Manomètre de pression

Circuit hydraulique fermé

Torsadeur programmable de 0 à 10 tours

Il s’utilise avec du boyau naturel.

Cadence : 140 / 150 portions de 50 ­ 60 grs / min. 200 portions de 10 ­ 20 grs / min.

Mémoire : 60 programmes en portion / torsion. 60 programmes en torsion / portion. 

Menu de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Menus de porc 30/32 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

OPERATION ANTI GASPI

Reste  1 seau dont la date est MAI 2023

-50% sur cet article !!!

Produit de couleur jaune orangée avec des marquants de zestes de citron et d’écorces d'orange.

Note aromatique : citron, orange.

Compatible avec : porc, poisson, volaille.

Couteau filet de sole avec une lame de 20 cm. Il permet de lever des filets de poisson avec précision.

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

Fusil ovale de 31 cm avec un manche bleu.

Le four gastro M.

Couteau Lico 3 branches complet avec lames

LIGNE EXECUTIVE

La ligne Exécutive a été conçue pour rendre plus confortables la marche intensive, le piétinement, l'attente en station debout. S.24 a ici concentré les technologies les plus innovantes : matériaux légers, antibactériens, antiodeurs, semelles respirantes, soutien renforcé, semelle intérieure nouvelle génération.

Chaussure 100% française!

Résistance à la glisse, matières synthétiques.

Mini bar  Ideal pour un arrière de bar ou pour une cuisine d'été

LIGNE EXECUTIVE

La ligne Exécutive a été conçue pour rendre plus confortables la marche intensive, le piétinement, l'attente en station debout. S.24 a ici concentré les technologies les plus innovantes : matériaux légers, antibactériens, antiodeurs, semelles respirantes, soutien renforcé, semelle intérieure nouvelle génération.

Résistance à la glisse.

Chaussure idéale pour l'agroalimentaire, la santé, les laboratoires, l'industrie légère, la maintenance.

Prévoir une pointure de plus qu'habituellement. 

Couvercles pour toutes les barquettes pratipack 750CC / 1000CC / 1500CC. Vendus par 300

Fusil ovale de 30 cm, avec un manche plastique orange.