Menus de porc 34/36 sur gaine (10 mas de 91 m)

227,70 €

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Détails du produit

Référence BYPO10A003

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Batteur mélangeur RM5 Robot coupe

5.5 L

puissance 550W

10 vitesses indexées de 90 à 600tr/mn

Monophasé

Outils inox: fouet, palette, spirale

avec prise accessoire

Blancs d'œufs : jusqu'à 10

Beurre pommade : jusqu'à 1kg

Pâte à pain : jusqu'à 1.2kg

Ultra silencieux pour un confort d'utilisation

Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités

Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve

Système de verrouillage de la cuve breveté Robot coupe

Cuve inox grande capacité; Poignée ergonomique

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Feuille à pâté ou couteau à peler 17 cm

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Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger offrant la plus grande variété de coupe.
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour : émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

1 935,00 €

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Machine a chantilly

Machine a chantilly 2L de la marque MUSSANA

Système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10min.
Panneaux de commande à droite du robinet distributeur.

Hauteur : 440 mm
Profondeur : 390 mm
Largeur : 230 mm
Poids : 33 Kgs
Cette machine, dotée d’une capacité généreuse de 2 litres, peut produire jusqu’à 90 litres de chantilly par heure, garantissant une abondance de délices pour satisfaire même les gourmands les plus exigeants.

Ce distributeur se distingue par sa technologie avancée, assurant une réfrigération constante de la cuve jusqu’au bec de distribution. Ainsi, vous pouvez créer et présenter de la chantilly dans des conditions optimales, offrant une fraîcheur incomparable à chaque portion.

À travers cette création, nous réaffirmons notre engagement envers l’excellence, offrant une solution fiable pour répondre aux besoins gourmands de votre entreprise.