Terrine terroir 836 en sac de 2kg

Ail semoule conditionné en poche de 1kg.

Arôme vanille pour denrées alimentaires en bouteille de 1litre.

Poivre blanc moulu conditionné en poche de 1kg.

Produit d'une couleur rouge orangé légèrement brune. Marquants d'échalotes, de poivrons rouges, d'herbes aromatiques et de poivre moulu sélectionné.

Note aromatique : Échalote

Compatible avec : grillades

CLEAN LABEL SANS ADDITIFS

Dosage : 80-100 g/kg

Curry en sac de 1kg. Assaisonnement originaire des Indes.

Persil flocon conditionné en poche de 1kg.

Chapelure blonde pour enrobage type nuggets de poulet, ... Conditionnement en seau de 2kg

Ail en poudre conditionné en poche de 1kg.

Raz el Hanout poudre conditionné en poche de 1kg.

Assaisonnement complet pour la fabrication des chairs, pavés et crépinettes.

Produit de couleur jaune moutarde assez soutenue.

Marquant de graines de moutarde donnant un visuel "à l’ancienne". Mélange sucré/salé apportant la douceur du miel aux viandes.

Note aromatique : miel, moutarde.

Compatible avec : poulet, porc, agneau. 

Allergènes : Moutarde

Base culinaire pour la préparation des fonds au goût de viande.

produit d'une couleur rouge vif, pour les marinades destinées au barbecue ou à la plancha. Sa composition donne à la viande un arôme et une saveur caractéristiques des produits traditionnels.

Note aromatique : piment doux, herbes aromatiques.

Compatible avec : bœuf, poulet, porc, poisson, agneau.

CLEAN LABEL SANS ADDITIFS

Dosage : 80-100g/kg

Thym gris extra conditionné en poche de 1kg.

Assaisonnement composé d'un mélange d'épices moulues et de condiments. Idéal pour la préparation des viandes de volailles au curry.

Curcuma moulu conditionné en poche de 1kg.