Saucisson à l'ail 079 en sac de 2kg

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note au mélange d'épices.

Viandes : porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 55g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Produit d'une couleur rouge orangé très vif. Subtile mariage entre la tomate cuisinée et la douceur du miel. Légers marquants de persil et de poivre noir moulu.

Note aromatique : tomate cuisinée, miel.

Compatible avec : poulet, porc, poisson, agneau.

Dosage : 80-100g/kg

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches sans colorant. Avec poivre noir moulu. Sans salpêtre et sans colorant naturel avec glutamate.

Échalote lanière en poche de 1kg

Sa couleur verte ravivera vos marinades de viandes, de volailles (cuisses, ailerons, escalopes), de poissons et de légumes.

DATE DE PEREMPTION 04/2023 pour 3 boites et 08/2023 pour 6 boites !!!

OPERATION ANTI GASPI 

-50% SUR LE STOCK RESTANT (9 boites)

Assaisonnement avec de véritables herbes provençales, idéal pour les viandes, les pièces de volailles (cuisse, ailerons, escalopes) et filets de poissons.

Préparation en poudre pour l'élaboration des bouillons, sauces et plats cuisinés à base de fruits de mer.

Coriandre moulue conditionnée en poche de 1kg.

Produit de couleur verte avec marquants de persil destiné aux marinades de viandes, poissons et légumes. Saveur simple et unique de l'ail.

Note aromatique : Ail, Persil

CLEAN LABEL SANS ADDITIFS

Dosage 80-100g / kg

Cette marinade déshydratée aux nuances aromatiques savoureuses vous plongent dans le mystérieux continent asiatique. Idéal sur les viandes de volaille et de porc.

Herbes de Provence conditionnée en poche de 1kg.

Produit d'une couleur rouge orangée composé par un mélange de poivrons rouges et verts, de piment, d'ail, d'oignon et de poivres. Parfais pour les viandes au barbecue, au grill ou au four.

Note aromatique : piment, ail, poivrons et légèrement vinaigré.

Compatible avec : poulet, porc, poisson, agneau, bœuf.

Produit de couleur jaune moutarde assez soutenue.

Marquant de graines de moutarde donnant un visuel "à l’ancienne". Mélange sucré/salé apportant la douceur du miel aux viandes.

Note aromatique : miel, moutarde.

Compatible avec : poulet, porc, agneau. 

Allergènes : Moutarde

Produit d'une couleur jaune composé d'une sélection de légumes et d'épices typique de la gastronomie méditerranéenne. idéal pour tout type de viandes ou de légumes grillés.

Note aromatique : curry, poivrons rouges et verts, fraîcheur de la menthe.

Compatible avec : bœuf, poulet, porc, poissons, agneau.

CLEAN LABEL SANS ADDITIFS 

Dosage : 80-100g / kg

Produit de couleur vert clair, élaboré à base de romarin, de thym et d'oignon. 

Note aromatique : Thym, romarin, oignon

Compatible avec : Bœuf, poulet, porc, poisson, agneau.

CLEAN LABEL SANS ADDITIFS

 Dosage : 80-100g/kg

Assaisonnement complet utilisé pour fabriquer, aromatiser et conserver vos saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes. Sa poudre blanche révèle des odeurs et des saveurs d'épices diverses.