Description
Le bac gastro GN2/3 en inox est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités. Grâce à ses dimensions standards 354 x 325 x 65 mm, il s’intègre parfaitement dans tous les équipements compatibles GN tels que les vitrines réfrigérées, les bains-marie, les fours ou les meubles de stockage.
Avec une capacité de 6 litres, ce bac offre un excellent compromis entre volume et encombrement, permettant de gérer efficacement des quantités intermédiaires d’aliments. Il est particulièrement adapté pour la mise en place, la conservation et la présentation en service.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce bac gastro garantit une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Utilisé aussi bien pour des préparations chaudes que froides, offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine professionnelle.
Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et limite la prolifération des bactéries, assurant un niveau d’hygiène conforme aux exigences des métiers de bouche. Robuste et durable, ce bac gastronorme est conçu pour un usage intensif au quotidien.
Caractéristiques techniques
- Format : GN2/3 (format intermédiaire professionnel)
- Dimensions : 354 x 325 x 65 mm
- Capacité : 6 litres
- Matière : acier inoxydable alimentaire
- Résistance : haute résistance à la corrosion et aux variations de température
- Utilisation : préparation, cuisson, stockage, transport et présentation
- Compatibilité : fours, vitrines réfrigérées, bains-marie, chambres froides
- Entretien : nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
Les + produit
- Format GN2/3 polyvalent et pratique
- Capacité de 6 L idéale pour volumes intermédiaires
- Inox robuste pour une longue durée de vie
- Résiste aux températures chaudes et froides
- Hygiène optimale grâce à une surface lisse et non poreuse
- Compatible avec tous les équipements GN professionnels
- Parfait pour optimiser l’organisation en cuisine
Utilisation
Ce bac gastro GN2/3 inox est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles. Il permet d’organiser efficacement les postes de travail, de conserver les préparations ou de présenter les aliments en vitrine ou en buffet.
Idéal pour les plats préparés, légumes, garnitures ou préparations froides, il facilite la gestion des quantités tout en garantissant une utilisation pratique, hygiénique et conforme aux standards professionnels.
