Description
Le moule à œufs en gelée translucide est conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Il permet de réaliser des œufs en gelée réguliers et bien formés.
Sa matière translucide met en valeur la brillance de la gelée. Elle laisse apparaître les ingrédients et les différentes couches de votre préparation.
Avec une contenance de 90 cc, ce moule est idéal pour les portions individuelles.
Son format est pratique et facile à manipuler.
Il convient parfaitement pour :
- Œufs en gelée traditionnels
- Aspics individuels
- Entrées froides
- Mousses salées
- Préparations traiteur pour buffets
- Présentations en vitrine réfrigérée
Ses dimensions 86 x 66 mm et sa hauteur de 35 mm assurent une belle tenue visuelle.
Le moule est rigide. Il facilite le remplissage.
Le démoulage est propre et net.
Ce produit est particulièrement adapté aux :
- Traiteurs
- Charcutiers
- Restaurateurs
- Professionnels de l’événementiel
Conditionné en paquet de 150 moules, il permet une production en série efficace.
Une solution économique et professionnelle.
Caractéristiques techniques
- Produit : Moule à œufs en gelée
- Matière : Plastique translucide
- Contenance : 90 cc
- Dimensions : 86 x 66 mm
- Hauteur : 35 mm
- Utilisation : Préparations froides
- Conditionnement : Paquet de 150 pièces
Les avantages du produit
✔ Idéal pour œufs en gelée et aspics
✔ Effet translucide valorisant la préparation
✔ Format individuel pratique
✔ Bonne tenue et manipulation facile
✔ Conditionnement professionnel en 150 unités
