Etiquettes "Rubis" neutre 7x10,5cm

Tablier de service Ledotex noir de 100 cm par 70cm. Fabrication en polyuréthane, avec un tour de cou et une ceinture à la taille.

Couteau Lico Swiss D114 pour hachoir à viande. Ses lames sont interchangeables.

Dimensions des lames : 39x16mm.

Dimensions de l'entraxe : 21x17mm.

Presse en inox avec pelette ovale pour former et préparer les steaks hachés.  Pellette de manutention en inox. Presse et moule de forme ovale.

Poids du steak : 150 grammes.

Boîte d'environ 1000 piques en Hêtre de 250x3.3 mm, avec 1 pointe.

Grilles pour hachoir N°B98, elles sont fabriquées en acier inoxydable trempé.

Diamètre d'une grille : 9,7cm.

Panneau d'affichage Boucherie / Charcuterie / Traiteur "Presto" les morceaux de veau.

Dimensions : 45cm de largeur par 49cm de hauteur.

Rolls de ficelle en lin de couleur grise poli 2,5/2 Rolls 1kg.

Thermomètre blanc mécanique de congélateur en plastique de -40°C à +50°C.

5 lames de scie à ruban de boucher de 1740x16mm.

Planche à découper en polyéthylène haute densité recto avec 6 pieds pour une meilleure adhérence, rouge.

Tablier de service Ledotex jaune de 100cm par 70cm. Fabrication en polyuréthane, avec un tour de cou et une ceinture à la taille.

Grattoir à billot deux mains, avec un manche bois ergonomique pour une meilleure préhension.

Papier steak ovale paraffiné 110X80 mm en paquet de 1000.

Ficelle 2 brins à dévidage central en seau de 700G. Produit de qualité, idéal pour les rôtis, les paupiettes.

Canule entonnoir, fabrication en aluminium pour poussoir à saucisse robuste de diamètre 22mm.

Canule entonnoir, fabrication en aluminium pour poussoir à saucisse robuste de diamètre 12mm.