Description
Le curry sélection en poudre est un mélange d’épices soigneusement élaboré pour offrir une saveur chaude, parfumée et harmonieuse. Il associe différentes épices sélectionnées afin d’obtenir un curry équilibré, ni trop fort ni trop doux, adapté à un large éventail de préparations culinaires.
Grâce à sa texture en poudre fine, ce curry se mélange facilement aux recettes et assure une diffusion homogène des arômes et de la couleur. Il est particulièrement apprécié pour sa régularité gustative, essentielle en cuisine professionnelle comme en restauration collective.
Très polyvalent, le curry sélection en poudre s’utilise aussi bien dans la cuisine traditionnelle que dans la cuisine du monde. Il permet de relever viandes, poissons, légumes, riz, sauces et plats mijotés, tout en apportant une note exotique caractéristique.
Conditionné en sachet de 1 kg, ce curry est parfaitement adapté aux restaurateurs, traiteurs, cuisines collectives et métiers de bouche, tout en convenant également aux particuliers souhaitant cuisiner avec un mélange d’épices de qualité professionnelle.
📦 Informations essentielles du produit
- Produit : Curry sélection
- Type : Mélange d’épices en poudre
- Conditionnement : Sachet 1 kg
- Utilisation : Cuisine, plats épicés, cuisine du monde
- Texture : Poudre fine
- Couleur : Jaune à jaune orangé
- Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
- Public : Professionnels et particuliers
- Composition : coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois, cumin, piment fort, fenugrec, poivre noir, ail, sel, fenouil, traces possibles de céleri.
🍽️ Usages culinaires – Comment l’utiliser
- Viandes et volailles
Idéal pour poulet au curry, viandes mijotées et marinades. - Poissons et fruits de mer
Parfait pour sauces curry, poissons en sauce et plats exotiques. - Riz et légumes
Rehausse riz parfumés, légumes sautés et plats végétariens. - Sauces et plats mijotés
Utilisé dans sauces, currys et préparations en cocotte.
👉 Astuce : ajouter en début de cuisson pour développer pleinement les arômes.
🌟 Points forts du produit
✅ Mélange d’épices équilibré
✅ Saveur chaude et aromatique
✅ Texture fine pour une diffusion homogène
✅ Polyvalent en cuisine du monde
✅ Conditionnement 1 kg
✅ Adapté aux usages professionnels et domestiques
