piment de Jamaïque moulu en sac de 1kg

Curry en sac de 1kg. Assaisonnement originaire des Indes.

Piment moulu et sec. Avec une forme conique, sa couleur rouge sombre et ses graines oranges se mélangent à votre convenance.

Herbes de Provence conditionnée en poche de 1kg.

Persil flocon conditionné en poche de 1kg.

Raz el Hanout poudre conditionné en poche de 1kg.

La muscade moulue est un produit en poudre obtenu avec la moulure de graine ou noix du fruit mûre et sec de la Myristica fragans Hout.

Échalote lanière en poche de 1kg

Poivre noir moulu conditionné en poche de 1kg.

Arôme de fleur d'oranger en bouteille de 1litre. A diluer selon les proportions de vos recettes.

Coriandre moulue conditionnée en poche de 1kg.

Coriandre moulue conditionnée en poche de 1kg.

Curcuma moulu conditionné en poche de 1kg.

Cumin moulu conditionné en poche de 1kg.

Échalote lanière conditionnée en poche de 1kg.

Brisures de truffes en boîte de 400grs.

Ingrédients : Truffes tuber mélanosporum, eau, sel.

Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême du rehaussement dans l'art culinaire. Les fins gourmets pourront se délecter des plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde. Vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels, depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.