Ligamix fort 304 en sac de 2kg

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Il s'agit d'un mélange d'ingrédients et d'additifs en poudre qui permet l'amélioration de la tenue, la liaison et la conservation des produits.

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Le Ligamix fort est un liant utilisé pour la fabrication des pâtés, terrines qui améliore la tenue et la coupe.

Utilisation : de 10 à 20grs par kilo de mêlée.

LIG304

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