Description
La Presti-Grill Thym Citron G057 est une marinade professionnelle spécialement formulée pour l’enrobage des viandes. Sa recette associe huile de colza, thym, romarin, gingembre, basilic et jus de citron, offrant un profil gustatif frais, légèrement acidulé et aromatique.
Le citron (jus ≤ 4,2 %) apporte une touche de fraîcheur et favorise une légère attendrisation des viandes, tandis que le thym et les herbes aromatiques renforcent la typicité méditerranéenne du produit.
Sa texture liquide permet une excellente adhérence sur les pièces de viande et une diffusion homogène des saveurs lors de la cuisson au barbecue, au grill ou au four.
Elle est idéale pour les bouchers, traiteurs, restaurateurs, mais également pour les particuliers recherchant une marinade fraîche et aromatique prête à l’emploi.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Thym Citron G057
- Type : Marinade / condiment liquide prêt à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Dosage recommandé : 100 g par kg de viande
- Composition : Huile de colza et huile hydrogénée de colza, sel (8 %), épices (gingembre, romarin, thym ≤1,2 %, basilic, marjolaine, laurier, persil, curcuma, paprika), sucre, maltodextrine, acide citrique (E330 ≤2 %), jus de citron (≤4,2 %)
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : 2 ans (voir étiquette)
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non soumis à traitement par radiations ionisantes
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti-Grill Thym Citron est simple et efficace :
- Peser la viande à préparer
- Ajouter 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger soigneusement pour un enrobage uniforme
- Laisser mariner quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au barbecue, au grill, à la plancha ou au four
Idéal pour :
- Poulet
- Volailles
- Porc
- Poissons
- Brochettes et grillades estivales
⭐ Points forts du produit
- Association fraîche thym & citron
- Marinade liquide prête à l’emploi
- Légère note acidulée naturelle
- Excellente adhérence sur la viande
- Très bonne tenue à la cuisson
- Sans allergènes déclarés
- Résultat constant et professionnel
- Convient aux professionnels et aux particuliers
