![](https://www.saintongedistribution.fr/600-large_default/saucisse-fraiche-campagnarde-en-seau-de-5kg-454-f.jpg)
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Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches sans colorant. Avec poivre noir moulu. Sans salpêtre et sans colorant naturel avec glutamate.
Emploi : 35g par kg de mêlée sans ajouter de sel pour l'assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.
Caractéristiques : sa note poivrée et ses marquants de poivre noir moulu se marient parfaitement avec vos viandes de porc, bœuf, volaille, agneau.