Saucisse Fraîche Fromage au Bleu 474C en sac de 5kg

68,03 €
HT

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de fromage au bleu.

viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 40g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Contient du lactose

Quantité

Dose d'utilisation : 40g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.

Caractéristiques : sans marquants pour les viandes de porc, bœuf, volailles, agneau. sans colorant. Sans salpêtre et avec glutamate. Traces de lactose.

CHB471

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