Saucisse Fraîche au Piment d'Espelette 591 en sac de 2 kg

Assaisonnement complet qui permet de fabriquer, d'élaborer et de conserver vos merguez.

Sa poudre rouge révèle des odeurs et des saveurs de piment doux ainsi que des épices diverses.

Dosage : 75g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.

Convient pour les viandes de boeuf, poulet, agneau

Assaisonnement complet pour l'élaboration des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de Tex-mex.

Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 50g/kg de mêlée. ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique aux cinq baies.

Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de vin rouge.

Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet pour l'élaboration des saucisses fraîches et chairs. Note aux oignons rissolés.

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique:oignon.

Viandes: Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de fromage au bleu.

viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 40g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Contient du lactose

Assaisonnement complet utilisé pour fabriquer, aromatiser et conserver vos saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes. Sa poudre blanche révèle des odeurs et des saveurs d'épices diverses.

Assaisonnement complet pour l'élaboration des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de délices forestiers.

Assaisonnement complet pour la fabrication, l'aromatisation et la conservation des saucisses fraîches sans colorant. Avec poivre noir concassé, salpêtre et glutamate.

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique d'échalote.

Viandes: Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note au mélange d'épices.

Viandes : porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 55g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches sans colorant. Avec des herbes (ail, thym et persil). Avec salpêtre et avec glutamate, sans allergène.

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de bacon et de tomate.

Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 53g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel 

Assaisonnement complet pour la fabrication et l'aromatisation des saucisses fraîches sans colorant.

Mélange aromatique à base d'herbes de Provence et de persil pour aromatiser et marquer une saucisse nature.