![](https://www.saintongedistribution.fr/569-large_default/saucisse-fraiche-vigneronne-4504-en-sac-de-2kg.jpg)
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Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de vin rouge.
Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau
Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel