Description
Dose d’utilisation : 45g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.
Caractéristiques : sans marquants pour les viandes de porc, bœuf, volailles, agneau. sans colorant. Sans salpêtre et avec glutamate. Avec allergènes.
Saucisse Fraîche Vigneronne 4504 en sac de 2kg
32,66 € TTC
Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de vin rouge.
Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau
Dosage : 45g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel
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