Description
Le Prest-Grill Ail/Fines Herbes est une sauce marinade professionnelle conçue pour l’enrobage et l’assaisonnement des viandes. Prête à l’emploi, elle associe huile de colza, ail, origan et persil afin d’offrir un goût généreux et régulier à chaque préparation.
Spécialement développée pour les métiers de bouche (bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs), cette marinade convient également aux particuliers exigeants souhaitant réaliser des viandes savoureuses et bien assaisonnées à la maison.
Elle garantit une excellente tenue à la cuisson, une répartition homogène des saveurs et un rendu visuel appétissant.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti’Grill Ail & Fines Herbes
- Type : Marinade / sauce d’enrobage prête à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 3 kg
- Dosage recommandé : 80 à 100 g par kg de viande
- Utilisation : Préparations de viandes (conforme au règlement CE n°853/2004)
- Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- DDM : Jusqu’à 2 ans (voir étiquette)
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non ionisé, non irradié
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
Le Presti’Grill Ail & Fines Herbes est extrêmement simple à utiliser :
- Peser la viande à préparer
- Ajouter 80 à 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger soigneusement afin d’obtenir un enrobage homogène
- Laisser agir quelques minutes (ou plusieurs heures selon l’intensité souhaitée)
- Cuire ou griller selon votre recette
Idéal pour :
- Viandes rouges (bœuf, agneau)
- Viandes blanches (poulet, dinde, porc)
- Brochettes
- Grillades et barbecues
- Rôtis et pièces marinées
⭐ Points forts du produit
- Marinade prête à l’emploi, gain de temps en production
- Saveur intense et équilibrée d’ail et de fines herbes
- Excellente adhérence sur la viande
- Résultat constant et professionnel
- Sans allergènes déclarés
- Convient aux professionnels et aux particuliers
- Parfait pour grillades, barbecue et cuisson au four
