Description
La Presti-Grill Méditerranéenne est une marinade professionnelle conçue pour l’enrobage des viandes. Prête à l’emploi, elle associe un savant mélange d’épices, d’aromates et de fleur de sel, relevé par une légère note sucrée pour un équilibre parfait en bouche.
Grâce à sa composition, elle garantit une excellente adhérence sur la viande, une diffusion homogène des arômes et une très bonne tenue à la cuisson. Elle est particulièrement appréciée pour les grillades, barbecues et viandes rôties.
Cette marinade est destinée aux bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs, mais convient également aux particuliers souhaitant apporter une touche méditerranéenne authentique à leurs plats.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Méditerranéenne G042
- Type : Marinade / sauce d’enrobage prête à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Dosage recommandé : 60 à 100 g par kg de viande
- Composition : Graisse végétale (partiellement durcie), épices et aromates, fleur de sel, sucre (saccharose), glutamate monosodique (E621 < 2 %)
- Utilisation : Préparations de viandes
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans dans l’emballage d’origine fermé
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non ionisé, non irradié
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Méditerranéenne est simple et rapide à utiliser :
- Peser la viande à préparer
- Ajouter 60 à 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger soigneusement pour un enrobage homogène
- Laisser reposer quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au barbecue, au grill, à la poêle ou au four
Idéal pour :
- Viandes blanches (poulet, dinde, porc)
- Viandes rouges
- Brochettes
- Grillades et barbecues
- Viandes rôties et marinées
⭐ Points forts du produit
- Saveur méditerranéenne authentique
- Mélange équilibré d’épices et d’aromates
- Marinade prête à l’emploi
- Excellente adhérence sur la viande
- Très bonne tenue à la cuisson
- Résultat constant et professionnel
- Sans allergènes déclarés
- Convient aux professionnels et aux particuliers
