Description
Le couteau à désosser Victorinox manche palissandre est un outil de qualité professionnelle conçu pour offrir précision, efficacité et durabilité. Idéal pour le désossage, le parage et la préparation des viandes, il combine le savoir-faire suisse reconnu de Victorinox avec une finition élégante en bois.
Disponible en lame de 14 cm ou 16 cm, ce couteau s’adapte à différents usages et niveaux de précision. Sa lame en acier inoxydable haute qualité garantit un tranchant exceptionnel, permettant des découpes nettes et précises tout en assurant une excellente résistance à la corrosion.
Son manche en bois de palissandre, robuste et élégant, est doté de 3 rivets inox, assurant solidité et stabilité. Ce matériau noble offre une prise en main confortable et un excellent équilibre, idéal pour une utilisation prolongée.
Ce couteau est parfaitement adapté aux professionnels des métiers de bouche (bouchers, restaurateurs, traiteurs), mais également aux particuliers exigeants recherchant un outil performant avec une finition haut de gamme.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à désosser
- Longueur de lame : 14 cm ou 16 cm
- Lame : acier inoxydable haute qualité
- Tranchant : précision professionnelle
- Fabrication : Suisse
- Manche : bois de palissandre
- Fixation : 3 rivets inox
- Utilisation : désossage, parage, découpe de viande
- Design élégant et durable
Pourquoi utiliser ce couteau à désosser Victorinox ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des découpes précises et propres
- Travailler efficacement au plus près des os
- Réduire les pertes de viande
- Bénéficier d’un outil fiable et durable
Sa qualité de coupe en fait un outil incontournable en cuisine.
Conseils d’utilisation
- Utiliser la lame en suivant les contours des os
- Nettoyer à la main après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver le manche bois
- Éviter le lave-vaisselle
- Entretenir régulièrement le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle incomparable
- Tranchant durable et performant
- Matériaux nobles et résistants
- Idéal pour un usage intensif ou domestique
Ce couteau à désosser Victorinox manche palissandre est le choix idéal pour ceux qui recherchent performance, précision et élégance dans leur équipement de cuisine.







