Description

La feuille inox dos droit 28 cm est un outil de découpe robuste et performant, spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie et de la restauration. Grâce à sa conception solide et à son poids élevé, elle permet de réaliser des découpes puissantes avec précision.

Sa lame de 28 cm en acier inoxydable assure une excellente résistance à la corrosion et une grande durabilité. Le dos droit offre une stabilité optimale lors de la coupe, permettant un meilleur contrôle et des gestes précis, même sur des pièces volumineuses.

Avec un poids de 980 g, cette feuille de boucher est idéale pour les travaux exigeants. Elle permet de découper, hacher ou sectionner efficacement les viandes et préparations épaisses, en réduisant l’effort nécessaire grâce à son inertie naturelle.

Le manche moulé noir est conçu pour offrir une prise en main ergonomique et sécurisée. Résistant et confortable, il permet une utilisation prolongée sans compromettre la précision ni la sécurité.

Cette feuille est parfaitement adaptée aux professionnels des métiers de bouche, mais conviendra également aux utilisateurs exigeants souhaitant un outil puissant et fiable.

Caractéristiques du produit

• Type : feuille de boucher
• Longueur de lame : 28 cm
• Lame : acier inoxydable
• Forme : dos droit (dos plat)
• Poids : 980 g
• Manche : moulé noir ergonomique
• Prise en main sécurisée
• Utilisation : découpe, hachage, travaux intensifs
• Adapté aux professionnels et particuliers

Pourquoi choisir une feuille inox 28 cm ?

Cet outil est idéal pour :

• Réaliser des découpes puissantes et nettes
• Travailler des pièces de viande volumineuses
• Hacher efficacement
• Gagner en efficacité grâce à son poids

Sa masse permet une découpe plus rapide avec moins d’effort.

Conseils d’utilisation

• Utiliser sur une surface de découpe solide
• Adopter un geste contrôlé pour plus de précision
• Nettoyer après chaque utilisation
• Sécher immédiatement pour préserver la lame
• Affûter régulièrement pour maintenir les performances

Comment l’utiliser efficacement ?

Utilisez un mouvement franc en laissant le poids de la lame travailler. Cela permet d’optimiser la coupe tout en réduisant l’effort.

Pourquoi choisir cette feuille inox ?

• Outil puissant et durable
• Excellente stabilité grâce au dos droit
• Idéal pour usage intensif
• Confort et sécurité d’utilisation

La feuille inox dos droit 28 cm est un outil incontournable pour les professionnels recherchant puissance, précision et fiabilité.