Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Robot Coupe R20 VV 

Échelles tout inox avec 20 niveaux avec 4 roulettes pivotantes dont deux avec freins. Pour plateau de 600 mm X 400 mm.

Feuille à pâté ou couteau à peler en inox de 17 cm avec son manche noir.

Poids : 220 g

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

Mini bar  Ideal pour un arrière de bar ou pour une cuisine d'été

Fourneau gaz 6 feux vifs, sur armoire ouverte de la marque DIAMOND.

Caisse ajourée 25l blanche de la marque GILAC

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Pot de menus de porc 34/36 (91 m)

Deux feux gaz  monté sur un four électrique de la marque DELRUE

Toutes les pièces suivantes ont été changé:

Bruleurs arrières et avant , grille de feu vif Injecteurs thermocouple, charnière de four, loqueteau + gâche

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Rotissoire électrique de chez INOTECH  de Mai 2007

capacité 36 poulets

longueur 1360mm 

hauteur 1460mm

poids 183kgs

triphasé 400V 

Chaussettes a jambon par 50:

existe aussi par 25 sous la REF CHAJAM.