Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Soubassement réfrigéré, 2 tiroirs GN1/2 + 1/3-h200mm, de la marque DIAMOND.

Robot multifonction compact facile à nettoyer et à ranger.

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Informations utilisateurs : bactéricide selon la norme EN1040. Actif sur staphylococcies aureus, pseudomonas aeruginosa, listeria monocytogenes et salmonella enterica. Nettoie efficacement les mains. Ne contient pas de parfum. Est réservé à un usage professionnel. 3000 lavages dans ce bidon.

Domaines d'utilisation : agroalimentaire, hôtellerie, restauration, collectivités, métiers de bouche, milieu médical, milieu infantile...

Mode d'emploi : usage externe sur peau saine uniquement. Verser une dose de Savona Lotion désinfectante dans le creux de la main. Frotter soigneusement les mains, ainsi que le dessous des ongles, les espaces interdigitaux et les poignets pendant 5 min. Rincer à l'eau. Essuyer les mains avec du papier ou un textile à usage unique. Renouveler l'application autant de fois que nécessaire, en particulier à chaque nouvelle tâche ou manipulation, à la prise de poste...

Robot Coupe R301 ultra

Pot de menus de porc 34/36 (91 m)

Couteau Lico 3 branches complet avec lames

Four à ventilateur électrique  de la marque Gastro M 

dimensions extérieures : L 557mm / H avec pieds 563mm / P 583mm

Le four à ventilation permet une économie de temps et d'Energie.

L'air chaud forcé permet au four d'atteindre la température désirée en peu de temps  tout en garantissant l'uniformité de cuisson, même quand le four est complètement plein.

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle.

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum.

Notre gamme de mélangeurs est équipée de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal.

Fusil ovale de 30 cm, avec un manche plastique orange.

Pot de menus de porc 32/34 de 91 m.

ROTISSOIRE ITEB6 INOTECH:

Le matériel est également disponible à la location/vente.

N'hésitez pas à nous demander une étude personnalisée !