Échelles tout inox avec 20 niveaux avec 4 roulettes pivotantes dont deux avec freins. Pour plateau de 600 mm X 400 mm.

Machine à emballer sous-vide SE310 avec barre de soudure de 320 mm et capacité de pompe 10m3/h.

Puissance : 370 W 

Alimentation : 230 V Monophasé / 50 Hz

Dimensions:

• Largeur : 384 mm
• Profondeur : 465 mm
• Hauteur 403 mm

Poids : 40 kg

Menus de porc 30/32 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Produit de couleur rouge foncée, légèrement relevé, avec des marquants de piment d'Espelette concassé.

Note aromatique : typique du piment d'Espelette.

Compatible avec :poisson, porc, agneau, volaille, veau.

Feuille à pâté ou couteau à peler en inox de 17 cm avec son manche noir.

Poids : 220 g

Couteau à fromage de 40 cm de long avec ses deux poignées noir.

Machine a chantilly 2L de la marque MUSSANA

Pot de menus de porc 32/34 de 91 m.

Couteau office VICTORINOX manche noir. 

Disponible en 8cm et 10cm 

Rotissoire électrique de chez INOTECH  de Mai 2007

capacité 36 poulets

longueur 1360mm 

hauteur 1460mm

poids 183kgs

triphasé 400V 

Couteau Lico 3 branches complet avec lames

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Sécateur à volaille de 25 cm.

Fusil ovale de 30 cm, avec un manche plastique orange.

Soubassement réfrigéré, 2 tiroirs GN1/2 + 1/3-h200mm, de la marque DIAMOND.