Torsado de la marque DADAUX

Triphasé

Entièrement inox 18-10

Portionneur très précis , réglable de 0 à 10 kgs / Précision des portions à +ou- 5 grammes / nombre de portions programmables

Livré avec 3 cornets inox 14-20-30

Manomètre de pression

Circuit hydraulique fermé

Torsadeur programmable de 0 à 10 tours

Il s’utilise avec du boyau naturel.

Cadence : 140 / 150 portions de 50 ­ 60 grs / min. 200 portions de 10 ­ 20 grs / min.

Mémoire : 60 programmes en portion / torsion. 60 programmes en torsion / portion. 

Menus de porc 30/32 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Cuiseur Atlantic d’occasion.

Machine à emballer sous-vide SE310 avec barre de soudure de 320 mm et capacité de pompe 10m3/h.

Puissance : 370 W 

Alimentation : 230 V Monophasé / 50 Hz

Dimensions:

• Largeur : 384 mm
• Profondeur : 465 mm
• Hauteur 403 mm

Poids : 40 kg

Fourneau gaz 6 feux vifs, sur armoire ouverte de la marque DIAMOND.

Rotissoire électrique de chez INOTECH  de Mai 2007

capacité 36 poulets

longueur 1360mm 

hauteur 1460mm

poids 183kgs

triphasé 400V 

Fusil ovale de 31 cm avec un manche bleu.

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Voilà enfin des chaussures de travail qui restent à la fois féminines et tendances.

Color Touch adore les couleurs qui flashent et les lignes sympas.

Tous ces modèles allient bien entendu sécurité, légèreté et confort pour celles qui marchent beaucoup et qui restent exigeantes sur leur look.

S1P SRC (résistance à la glisse).

Couteau Lico 3 branches complet avec lames

Mélangeur Villa M60 de chez PSV

• Dimensions (LxPxH en mm) : 720 x 900 x 1420
• Poids : 75 kg
• Capacité : 60 litres soit environ 35 kg

• Le socle, en Inox, est d’une grande stabilité, grâce à son poids.

Équipé de roulettes arrière permettant de déplacer facilement le batteur mélangeur professionnel

L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant.

Son fonctionnement est particulièrement silencieux. Agréable en grande surface, il n'y a pas de nuisances sonores pour la clientèle

Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 35kg

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Menus de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Batteur mélangeur RM Robot Coupe 

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Scie à Os à ruban TREIF d’occasion.

Révisée entièrement avec remplacement des pièces d’usure plus un vérin et les lames.