Plat à paëlla de 60 cm.

Idéal pour 8/10 personnes.

Construction émaillé.

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Chaussettes a jambon par 50:

existe aussi par 25 sous la REF CHAJAM.

Plat à paëlla de 30 cm.

Idéal pour 4 personnes!

Construction en acier inoxydable.

Échelles tout inox avec 20 niveaux avec 4 roulettes pivotantes dont deux avec freins. Pour plateau de 600 mm X 400 mm.

Menus de porc 30/32 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Pot de menus de porc 34/36 (91 m)

Rotissoire électrique de chez INOTECH  de Mai 2007

capacité 36 poulets

longueur 1360mm 

hauteur 1460mm

poids 183kgs

triphasé 400V 

5.5 L

puissance 550W

10 vitesses indexées de 90 à 600tr/mn

Monophasé

Outils inox: fouet, palette, spirale

avec prise accessoire

Blancs d'œufs : jusqu'à 10

Beurre pommade : jusqu'à 1kg

Pâte à pain : jusqu'à 1.2kg

Ultra silencieux pour un confort d'utilisation

Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités

Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve

Système de verrouillage de la cuve breveté Robot coupe

Cuve inox grande capacité; Poignée ergonomique

Aiguiseur rapide qui redresse le fil des couteaux, son socle en inox permet une utilisation et un entretien facile.

Cuiseur Atlantic d’occasion.

Servi 1 an.

Le matériel est également disponible à la location/vente.

N'hésitez pas à nous demander une étude personnalisée !

Soubassement réfrigéré, 2 tiroirs GN1/2 + 1/3-h200mm, de la marque DIAMOND.

Pelle à tarte crantée professionnelle avec une pelle de 14 cm et son manche noir.

Couteau Lico 3 branches complet avec lames

ROTISSOIRE ITEB6 INOTECH:

Le matériel est également disponible à la location/vente.

N'hésitez pas à nous demander une étude personnalisée !

Coupe légumes SAMMIC CA31 vendu avec 4 disques

1 éminceur FC2+

1 Effileur FCE4+

1 râpeur SH3

1 rapeur SH2

(valeur des disques 424.99€ HT)