détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Robot multifonction compact facile à nettoyer et à ranger.

Couteau filet de sole avec une lame de 20 cm. Il permet de lever des filets de poisson avec précision.

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Feuille à pâté ou couteau à peler en inox de 17 cm avec son manche noir.

Poids : 220 g

Triphasé, 2 vitesses

Goulotte cylindrique D58mm coupe uniforme des produits longs (concombre, courgette ) 

                              D39mm coupe de petits fruits et légumes tels que piments cornichons fraises etc...

Goulotte grand volume permettant l'introduction de gros légumes de type choux, aubergines

Bloc moteur en inox 

moteur asynchrone

éjection latérale qui permet un gain de place et un confort d'utilisation

+ de 50 disques en option pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, juliennes, macédoine et frites.

Chaussettes a jambon par 50:

existe aussi par 25 sous la REF CHAJAM.

OFFRE EXCEPTIONNELLE :  VITRINE EN TRES BON ETAT.

Mélangeur Villa M60 de chez PSV

• Dimensions (LxPxH en mm) : 720 x 900 x 1420
• Poids : 75 kg
• Capacité : 60 litres soit environ 35 kg

• Le socle, en Inox, est d’une grande stabilité, grâce à son poids.

Équipé de roulettes arrière permettant de déplacer facilement le batteur mélangeur professionnel

L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant.

Son fonctionnement est particulièrement silencieux. Agréable en grande surface, il n'y a pas de nuisances sonores pour la clientèle

Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 35kg

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle.

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum.

Notre gamme de mélangeurs est équipée de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal.

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Bientôt les fêtes de fin d'année!!! on commence à penser aux cadeaux de Noël. Mais pas que ! ce sublime bloc couteau est également décoratif dans une cuisine de particulier.

Il est composé de 6 couteaux : Office 10cm / Tomate cranté 10cm / Cuisine 15 cm / Pain 23cm / Filet de sole 17cm / Santaku 18cm

De quoi ravire tous les chefs du débutant au plus expérimenté.

marque : FISCHER 

le plus : les frais de port sont à notre charge ! 

Four à ventilateur électrique  de la marque Gastro M 

dimensions extérieures : L 557mm / H avec pieds 563mm / P 583mm

Le four à ventilation permet une économie de temps et d'Energie.

L'air chaud forcé permet au four d'atteindre la température désirée en peu de temps  tout en garantissant l'uniformité de cuisson, même quand le four est complètement plein.