Caisse ajourée GILAC 25L blanche

Coupe légumes SAMMIC CA31 vendu avec 4 disques

1 éminceur FC2+

1 Effileur FCE4+

1 râpeur SH3

1 rapeur SH2

(valeur des disques 424.99€ HT)

Pot de menus de porc 32/34 de 91 m.

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

Couteau filet de sole avec une lame de 20 cm. Il permet de lever des filets de poisson avec précision.

ROTISSOIRE ITEB6 INOTECH:

Le matériel est également disponible à la location/vente.

N'hésitez pas à nous demander une étude personnalisée !

Couvercles pour toutes les barquettes pratipack 750CC / 1000CC / 1500CC. Vendus par 300

Kit poignée pour lave vaisselle C44 Equipro

Échelles tout inox avec 20 niveaux avec 4 roulettes pivotantes dont deux avec freins. Pour plateau de 600 mm X 400 mm.

Machine a chantilly 2L de la marque MUSSANA

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Triphasé, 2 vitesses

Goulotte cylindrique D58mm coupe uniforme des produits longs (concombre, courgette ) 

                              D39mm coupe de petits fruits et légumes tels que piments cornichons fraises etc...

Goulotte grand volume permettant l'introduction de gros légumes de type choux, aubergines

Bloc moteur en inox 

moteur asynchrone

éjection latérale qui permet un gain de place et un confort d'utilisation

+ de 50 disques en option pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, juliennes, macédoine et frites.

Pelle à tarte crantée professionnelle avec une pelle de 14 cm et son manche noir.

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Produit de couleur rouge foncée, légèrement relevé, avec des marquants de piment d'Espelette concassé.

Note aromatique : typique du piment d'Espelette.

Compatible avec :poisson, porc, agneau, volaille, veau.