Description
Ail lamelle idéal pour sublimer toutes vos recettes salées.
Cet ail déshydraté en fines lamelles offre une saveur puissante et authentique, rappelant l’ail frais, tout en étant extrêmement pratique à utiliser. Parfait pour les cuisines professionnelles et amateurs, il apporte une touche aromatique inégalée à vos préparations culinaires.
📦 Informations essentielles
- Nom du produit : Ail lamelle
- Catégorie : Assaisonnements → Épices
- Marque : Provence Epice
- Conditionnement : Poche de 1 kg
🍽️ Usages culinaires – Comment l’utiliser
L’ail en lamelles est un incontournable en cuisine pour ajouter de l’arôme et de la profondeur de goût. Il s’intègre facilement dans une multitude de recettes :
🥘 Plats salés
- Sauces mijotées et bases de cuisson
- Marinades pour viandes, poissons et légumes
- Papillotes et plats au four
- Sautés et grillades
- Parfait pour rehausser une ratatouille, un ragoût ou une poêlée
🍲 Astuces d’utilisation
- Ajoutez directement à vos préparations ou réhydratez brièvement dans un peu d’eau/huile pour libérer encore plus d’arômes.
- Saupoudrez en fin de cuisson pour conserver toute la puissance aromatique.
👉 Idéal pour les cuisines méditerranéenne, italienne ou tout style de cuisine maison ou professionnelle.
🌟 Points forts du produit
✅ Saveur intense et typique de l’ail frais – plus prononcée que l’ail en poudre ou en semoule.
✅ Facile à utiliser – prêt à l’emploi sans préparation.
✅ Polyvalent – convient à de nombreuses recettes et types de cuisson.
✅ Conditionnement économique – sachet de 1 kg adapté aux restaurateurs, traiteurs et particuliers exigeants.
