Brisures de truffes mélanosporum boite de 400g

La muscade moulue est un produit en poudre obtenu avec la moulure de graine ou noix du fruit mûre et sec de la Myristica fragans Hout.

Arôme vanille pour denrées alimentaires en bouteille de 1litre.

Curcuma moulu conditionné en poche de 1kg.

Arôme de fleur d'oranger en bouteille de 1litre. A diluer selon les proportions de vos recettes.

Poivre en grains conditionné en poche de 1kg.

Piment moulu et sec. Avec une forme conique, sa couleur rouge sombre et ses graines oranges se mélangent à votre convenance.

Thym gris extra conditionné en poche de 1kg.

Ail semoule conditionné en poche de 1kg.

Raz el Hanout poudre conditionné en poche de 1kg.

Clous de Girofle en poche de 1kg.

Curry en sac de 1kg. Assaisonnement originaire des Indes.

Poivre blanc moulu conditionné en poche de 1kg.

Herbes de Provence conditionnée en poche de 1kg.

Menthe douce coupée conditionnée en poche de 1kg.

Mélange d'épices pour la cuisson des volailles, en boîte de 1kg.

Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême du rehaussement dans l'art culinaire. Les fins gourmets pourront se délecter des plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde. Très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels, depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.