Description
La Presti-Grill Provençale est une marinade professionnelle conçue pour l’enrobage des viandes. Prête à l’emploi, elle associe un savoureux mélange d’herbes et d’épices telles que le thym, le romarin, le persil, l’origan et l’ail, offrant un profil aromatique riche, équilibré et ensoleillé.
Sa texture homogène assure une excellente adhérence sur la viande et une diffusion régulière des arômes lors de la cuisson. Elle est particulièrement adaptée aux grillades, barbecues, viandes rôties ou marinées.
Destinée aux bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs, cette marinade convient également parfaitement aux particuliers souhaitant apporter une touche provençale à leurs recettes du quotidien.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti’Grill Provençale G080
- Type : Marinade / sauce d’enrobage prête à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Dosage recommandé : 100 g par kg de viande
- Composition : Huile végétale et huile hydrogénée de colza, sel (8 %), épices (thym, romarin, persil, origan, ail), saccharose
- Adjuvant technologique : émulsifiant E471
- Utilisation : Préparations de viandes
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans (voir étiquette)
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non ionisé, non irradié
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Provençale est simple et rapide à utiliser :
- Peser la viande à préparer
- Ajouter 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger soigneusement afin d’obtenir un enrobage homogène
- Laisser reposer quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au barbecue, au grill, à la poêle ou au four
Idéal pour :
- Viandes blanches (poulet, dinde, porc)
- Viandes rouges
- Brochettes
- Grillades et barbecues
- Viandes rôties et marinées
⭐ Points forts du produit
- Saveur provençale authentique
- Mélange d’herbes aromatiques de qualité
- Marinade prête à l’emploi
- Excellente adhérence sur la viande
- Très bonne tenue à la cuisson
- Résultat constant et professionnel
- Sans allergènes déclarés
- Convient aux professionnels et aux particuliers
