Saucisse Fraîche Artisanale en sac de 5kg 451-B

34,21 €
TTC

Assaisonnement complet pour l'élaboration, l’aromatisation et la conservation des saucisses fraîches sans colorant. Avec poivre noir concassé, salpêtre et glutamate.

Quantité

Emploi : 35g par kilo de mêlée sans ajouter de sel pour l'assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.

Caractéristiques : La 451B est dotée d'un note aromatique de poivrée et de marquants de poivre noir Mignonette. Elle accompagnera vos viandes de porc. Sans colorant.

Le conseil : ajouter 10 à 15g/kg de Flavorex 7000.

CHSC451B

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