Description
Découvrez nos recettes élaborées avec les chairs Saintonge Distribution
L’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 S assaisonne les chairs, les farces et les spécialités bouchères avec une qualité professionnelle. Son équilibre entre l’intensité de l’oignon et de délicates notes fumées apporte une signature gustative originale qui valorise vos préparations.
Facile à incorporer, cet assaisonnement se mélange facilement à la viande, répartit uniformément les arômes et garantit une qualité constante de fabrication. Les bouchers, charcutiers, traiteurs et fabricants de produits carnés l’utilisent pour créer des recettes gourmandes et différenciantes.
Pourquoi choisir l’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé ?
- Assaisonnement professionnel prêt à incorporer.
- Saveur authentique d’oignon fumé.
- Idéal pour les chairs, farces et préparations bouchères.
- Répartition homogène des arômes.
- Goût gourmand et original.
- Qualité constante.
- Facile à doser.
- Produit sélectionné par Saintonge Distribution.
Caractéristiques techniques
- Nom du produit : Assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 S
- Conditionnement : Sachet de 1 kg
- Aspect : Mélange d’assaisonnement en poudre
- Couleur : Beige à brun clair
- Fonction : Assaisonnement pour préparations bouchères et charcutières
- Dosage recommandé : Utiliser selon les recommandations du fabricant en fonction de la préparation réalisée.
Comment utiliser l’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé ?
- Peser la quantité d’assaisonnement adaptée à votre recette.
- Incorporer directement l’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 S lors du mélange de la viande ou de la farce.
- Mélanger soigneusement afin d’obtenir une parfaite répartition des arômes.
- Procéder ensuite au façonnage et à la cuisson selon votre préparation.
Cet assaisonnement est idéal pour créer des recettes originales aux notes fumées particulièrement appréciées des consommateurs.
Conseils de conservation
- Refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation.
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Protéger de l’humidité et de la chaleur.
- Utiliser un matériel propre pour éviter toute contamination.
- Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage.
Domaines d’application
L’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 S est particulièrement recommandée pour :
- Chairs à saucisse
- Crépinettes
- Paupiettes
- Boulettes
- Farces
- Rôtis farcis
- Préparations bouchères
- Produits de charcuterie
- Traiteurs
- Boucheries artisanales
- Charcuteries
- Laboratoires agroalimentaires
Questions fréquentes (FAQ)
À quoi sert l’Assaisonnement Saveur Oignon Fumé 470 S ?
Elle permet d’assaisonner les chairs, farces et préparations bouchères en apportant une saveur gourmande d’oignon associée à des notes fumées.
Pour quelles préparations est-elle recommandée ?
Elle convient parfaitement aux chairs à saucisse, crépinettes, paupiettes, boulettes, farces, rôtis farcis et produits de charcuterie.
Est-elle adaptée à un usage professionnel ?
Oui. Ce produit est spécialement développé pour les artisans bouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels des métiers de bouche.
Comment l’utiliser ?
Il suffit de l’incorporer directement lors du mélange des ingrédients en respectant le dosage recommandé par le fabricant.
Peut-on l’utiliser pour créer des recettes originales ?
Oui. Son profil aromatique à base d’oignon fumé permet de proposer des préparations différenciantes et particulièrement appréciées des consommateurs.
Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?
Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des ingrédients et assaisonnements de qualité professionnelle pour répondre aux exigences des artisans et des professionnels des métiers de bouche.
En commandant chez nous, vous bénéficiez de :
- Produits professionnels rigoureusement sélectionnés.
- Livraison rapide partout en France.
- Large choix d’assaisonnements, marinades et ingrédients techniques.
- Produits adaptés à la boucherie, la charcuterie et aux métiers de bouche.
- Excellent rapport qualité/prix.
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