Saucisse Fraîche Traditionnelle aux herbes 5kg 455B

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Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches sans colorant. Avec des herbes (ail, thym et persil). Avec salpêtre et avec glutamate, sans allergène.

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Emploi : 40g par kilo de mêlée sans ajouter de sel pour l'assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.

Caractéristiques : sa note aromatique d'ail, de thym et de persil et ses marquants d'herbes et de poivre sont à privilégier pour les viandes de porc. Sans colorant.

CH455BSC

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