Saucisse fraîche Provençale 554 en sac de 2kg

31,58 €
HT

Assaisonnement complet pour la fabrication des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de tomates et poivrons.

Viande: Porc

Dosage : 50g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Quantité

Dose d'utilisation : 50g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.

Caractéristiques : marquants de poivrons pour les viandes de porc. Avec colorant et salpêtre et sans glutamate. Sans allergènes.

CH554

16 autres produits dans la même catégorie :

Merguez 505 en sac de 5kg

Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique avec prédominance de cumin.

viandes : boeuf, volaille, agneau

Dosage : 60g/kg de mêlée

Ne pas ajouter de sel

49,01 €

Merguez flamboyante 177 en sac de 5kg

Assaisonnement complet qui permet de fabriquer, d'élaborer et de conserver vos merguez.

Sa poudre rouge révèle des odeurs et des saveurs de piment doux ainsi que des épices diverses.

Dosage : 75g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.

Convient pour les viandes de boeuf, poulet, agneau

50,60 €