Description
Dose d’utilisation : 60g par kilo de mêlée sans ajouter de sel.
Caractéristiques : sans marquants pour les viandes de bœuf, volailles et agneau. Avec colorant. Sans salpêtre, sans glutamate et sans allergènes.
Merguez 505 en sac de 5kg
52,78 € TTC
Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique avec prédominance de cumin.
viandes : boeuf, volaille, agneau
Dosage : 60g/kg de mêlée
Ne pas ajouter de sel
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