Description
Découvrez nos recettes élaborées avec les piques Saintonge Distribution
Les piques à brochettes en hêtre sont des accessoires indispensables pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurateurs et autres professionnels des métiers de bouche. Conçus en bois de hêtre, ils offrent une excellente rigidité et permettent de réaliser facilement des brochettes régulières, solides et esthétiques.
Le bois de hêtre est particulièrement apprécié pour sa résistance mécanique et sa faible tendance à se fendre lors de l’assemblage des aliments. Il assure une bonne tenue des morceaux de viande, de volaille, de poisson, de légumes ou encore de préparations marinées pendant la manipulation, la cuisson ou la présentation.
Disponibles en trois dimensions, ces piques s’adaptent à différents types de préparations :
- 200 × 3,3 mm pour les petites brochettes et les préparations individuelles.
- 250 × 3,3 mm pour les brochettes classiques.
- 290 × 3,7 mm pour les brochettes plus généreuses ou composées de morceaux plus volumineux.
Conditionnés en carton de 1 000 pièces, ils répondent parfaitement aux besoins des ateliers de fabrication et des commerces réalisant des volumes importants. Leur finition soignée garantit une manipulation confortable et une présentation professionnelle des produits.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Bois de hêtre de qualité.
- Excellente rigidité.
- Bonne résistance à la manipulation.
- Convient à la cuisson des brochettes.
- Trois dimensions disponibles.
- Finition soignée.
- Idéal pour une utilisation intensive.
- Conditionnement économique de 1 000 unités.
- Adapté aux professionnels des métiers de bouche.
- Produit sélectionné par Saintonge Distribution.
Caractéristiques techniques
- Nom du produit : Piques à brochettes en hêtre
- Matière : Bois de hêtre
- Dimensions disponibles : 200 × 3,3 mm, 250 × 3,3 mm, 290 × 3,7 mm
- Conditionnement : Carton de 1 000 piques
- Destination : Usage professionnel
Comment utiliser ce produit ?
- Choisir la longueur de pique adaptée à votre préparation.
- Enfiler les morceaux de viande, de volaille, de poisson, de légumes ou autres aliments.
- Répartir les ingrédients de manière équilibrée afin d’assurer une bonne tenue.
- Utiliser les brochettes pour la cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou pour la présentation en vitrine.
- Jeter le pique après utilisation.
Conseils de conservation
- Conserver dans un endroit sec.
- Stocker à l’abri de l’humidité.
- Maintenir le conditionnement fermé jusqu’à utilisation.
- Éviter tout contact avec des produits susceptibles d’altérer le bois.
- Utiliser uniquement avec des denrées alimentaires.
Domaines d’application
Les piques à brochettes en hêtre sont parfaitement adaptés pour :
- Boucheries
- Charcuteries
- Traiteurs
- Restaurants
- Grillades
- Barbecues
- Rôtisseries
- Fabrication de brochettes artisanales
- Préparations de viande, volaille, poisson et légumes
- Métiers de bouche
Questions fréquentes (FAQ)
En quel matériau sont fabriqués ces piques ?
Ils sont fabriqués en bois de hêtre, reconnu pour sa solidité et sa résistance.
Quelles dimensions sont disponibles ?
Trois formats sont proposés :
- 200 × 3,3 mm
- 250 × 3,3 mm
- 290 × 3,7 mm
Combien de piques contient un sachet ?
Chaque carton contient 1 000 piques à brochettes.
Ces piques conviennent-ils à la cuisson ?
Oui, ils sont adaptés aux différentes méthodes de cuisson des brochettes, notamment au barbecue, à la plancha et au four.
À quels professionnels sont-ils destinés ?
Ils sont conçus pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et l’ensemble des professionnels des métiers de bouche.
Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?
Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des consommables et matériels professionnels répondant aux exigences des artisans et des professionnels des métiers de bouche.
En commandant chez nous, vous bénéficiez de :
- Produits professionnels de qualité.
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