Description
Le bouillon de fruits de mer en poudre est un assaisonnement incontournable pour apporter une saveur marine riche et équilibrée. Conçu pour un usage professionnel comme domestique, il permet de renforcer le goût des plats de la mer avec régularité.
Grâce à sa forme en poudre fine, cet assaisonnement assure une diffusion homogène des arômes. Il constitue une base idéale pour les recettes nécessitant une saveur maîtrisée, sans préparation préalable de fumet ou de bouillon.
Ce bouillon de fruits de mer est particulièrement apprécié pour sa polyvalence. Il s’utilise aussi bien en cuisine traditionnelle qu’en restauration professionnelle, notamment pour les plats en sauce, les soupes et les préparations mijotées.
Conditionné en pot de 800 g, cet assaisonnement est parfaitement adapté aux restaurateurs, traiteurs, poissonniers et cuisines collectives, tout en convenant également aux particuliers souhaitant cuisiner des recettes de la mer avec un produit fiable et constant.
📦 Informations essentielles du produit
- Produit : Bouillon de fruits de mer
- Type : Assaisonnement en poudre
- Conditionnement : Pot de 800 g
- Utilisation : Cuisine, restauration, plats de la mer
- Mode d’emploi : À diluer ou incorporer selon la recette
- Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
- Public : Professionnels et particuliers
🍽️ Usages culinaires – Comment l’utiliser
- Soupes et potages
Base idéale pour soupes de poissons et potages marins. - Sauces et fonds
Parfait pour sauces aux fruits de mer, bisques et fonds iodés. - Riz et plats mijotés
Rehausse risottos, paëllas, plats de poisson et fruits de mer. - Cuisine professionnelle
Utilisé pour standardiser le goût en restauration et traiteur.
👉 Astuce : ajuster le dosage progressivement pour obtenir l’intensité souhaitée.
🌟 Points forts du produit
✅ Saveur marine intense et équilibrée
✅ Alternative pratique aux bouillons maison
✅ Assaisonnement polyvalent
✅ Conditionnement 800 g économique
✅ Adapté aux usages professionnels et domestiques
