Description

Le couteau Lico Swiss B98 pour hachoir à viande est un équipement haut de gamme destiné aux professionnels exigeants et aux utilisateurs souhaitant une performance optimale. Conçu en acier inoxydable trempé monobloc, il garantit une solidité exceptionnelle ainsi qu’une grande longévité, même en utilisation intensive.

Ce modèle se distingue par son système de lames interchangeables, offrant une grande flexibilité d’utilisation et une maintenance simplifiée. Livré avec 3 lames inox supplémentaires ainsi qu’une clé de serrage et de desserrage, il permet un remplacement rapide et efficace des éléments coupants. Les dimensions des lames (34 x 14 mm) assurent une coupe précise et régulière, adaptée à différents types de préparations.

Avec sa conception à 3 ailes, ce couteau assure un hachage fluide et homogène, idéal pour obtenir une texture parfaite. Il s’adapte parfaitement aux exigences des métiers de bouche tels que la boucherie, la charcuterie ou la restauration, tout en convenant également aux particuliers souhaitant investir dans du matériel professionnel fiable et performant.

Caractéristiques

• Produit : couteau pour hachoir à viande
• Modèle : Lico Swiss B98
• Matière : acier inoxydable trempé monobloc
• Type : 3 ailes
• Lames interchangeables
• Dimensions des lames : 34 x 14 mm
• Livré avec : 3 lames inox supplémentaires
• Inclus : clé de serrage et desserrage
• Haute résistance à l’usure
• Résistant à la corrosion
• Adapté au contact alimentaire
• Utilisation professionnelle et domestique

Utilisations

Le couteau Lico Swiss B98 est idéal pour hacher efficacement tous types de viandes, qu’il s’agisse de bœuf, de porc, de volaille ou de préparations destinées à la charcuterie. Il permet d’obtenir une texture homogène, essentielle pour la réalisation de steaks hachés, farces, saucisses ou pâtés.

Grâce à ses lames interchangeables, il s’adapte facilement aux besoins spécifiques de chaque préparation et permet de maintenir une qualité de coupe constante. En milieu professionnel, il est particulièrement apprécié pour sa fiabilité et sa capacité à répondre à des cadences élevées.

À domicile, il constitue un excellent choix pour les utilisateurs souhaitant disposer d’un équipement performant et durable pour leurs préparations maison.

Avantages

Le couteau Lico Swiss B98 présente de nombreux avantages. Sa fabrication en inox trempé monobloc lui confère une robustesse exceptionnelle et une longue durée de vie. Son système de lames interchangeables permet un entretien facilité et une adaptation rapide selon les besoins.

La présence de 3 lames supplémentaires offre une grande autonomie et réduit les temps d’arrêt. La clé fournie permet un montage et un démontage simples et sécurisés.

Sa conception à 3 ailes garantit une coupe précise et régulière, assurant un hachage homogène. Résistant à la corrosion et facile à nettoyer, il répond parfaitement aux exigences d’hygiène des professionnels.

Optez pour le couteau Lico Swiss B98 pour bénéficier d’un hachage précis, durable et adaptable à toutes vos exigences professionnelles.