Description
La feuille à pâté 17 cm inox est un outil indispensable pour les professionnels des métiers de bouche et les amateurs de cuisine traditionnelle. Conçue pour offrir puissance et précision, elle est idéale pour découper, hacher ou portionner différentes préparations, notamment les pâtés, terrines et viandes.
Sa lame de 17 cm en acier inoxydable garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’une grande robustesse. Sa forme large et rigide permet de travailler efficacement sur des préparations compactes, en assurant des découpes nettes et maîtrisées.
Avec un poids de 220 g, cette feuille offre un bon équilibre entre puissance et maniabilité. Elle permet d’exercer une pression efficace tout en conservant un contrôle optimal, ce qui facilite le travail en cuisine.
Le manche noir ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Conçu pour un usage régulier, il permet de travailler avec précision tout en limitant la fatigue.
Polyvalente, cette feuille à pâté est adaptée aux bouchers, charcutiers, traiteurs, mais aussi aux particuliers souhaitant un outil fiable pour leurs préparations maison.
Caractéristiques du produit
- Type : feuille à pâté
- Longueur de lame : 17 cm
- Lame : acier inoxydable
- Poids : 220 g
- Manche : ergonomique noir
- Prise en main confortable
- Utilisation : pâté, terrine, viande, découpe
- Outil robuste et durable
Pourquoi utiliser une feuille à pâté ?
Cet outil est idéal pour :
- Découper des préparations compactes
- Hacher ou portionner efficacement
- Travailler avec puissance et précision
- Obtenir des coupes nettes et régulières
Sa forme large facilite le travail des produits épais.
Conseils d’utilisation
- Utiliser sur une planche adaptée
- Appliquer une pression contrôlée pour découper
- Nettoyer après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver la lame
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir cette feuille à pâté ?
- Outil robuste et fiable
- Bonne prise en main
- Idéal pour les préparations traditionnelles
- Excellent rapport qualité/prix
Cette feuille à pâté 17 cm inox est un outil puissant et précis, parfait pour réussir toutes vos découpes en cuisine.
